20 janvier 2013
Épice : Les bienfaits du curcuma
Egalement nommé le « safran des Indes ». Le curcuma est utilisé dans de nombreux plats, essentiellement sous forme de poudre, il a d’innombrables vertus pour la santé. Le curcuma tenait un rôle gastronomique et pharmacologique de premier plan depuis des...